waterfowl2019-09-08 15:36:40

新鮮魷魚打理乾淨攤成一大片,抹點料酒/精鹽,放進broiler烤至干身/微焦后切粗條用竹籤串起。。。

蘸料 - 辣椒末/辣椒粉/蔥花/蒜蓉加生抽/魚露拌均,淋上少許滾油。

renwukeren2019-09-08 16:48:14
只能流著口水默記 Lol
好心情365天2019-09-08 17:36:00
真棒!魷魚烤多久?短了怕生長了怕老
waterfowl2019-09-08 17:38:23
這得看個人喜好 - 干一點較香口。基本上烤至不滴出水分,外皮焦香,肉色淺黃就差不多了。
西海風光美食2019-09-08 20:59:28
香辣美味
xiaoyixiao2019-09-09 04:54:00
沒看懂, 串起后還再烤嗎?還是直接吃?
kittencats2019-09-09 10:44:33
勾起饞蟲和回憶了。很懷念青島大街上賣的烤魷魚!
山菊花2019-09-09 18:17:35
開胃!
海闊天高皇帝遠2019-09-09 19:43:41
考時的溫度?
想冬眠的熊.2019-09-09 20:44:19
蘸料太棒了!
閑暇食光2019-09-10 06:11:11
天天都有海鮮吃,好幸福
爰吃小麥草的貓2019-09-11 21:29:25
魷魚最好吃的部位是觸鬚和兩塊魷魚翼,澳門三盞燈一帶的緬甸華僑小食店秘制魷魚翼撈麵不錯