waterfowl2019-09-11 21:21:57

買了bulgogi薄牛肉片,加洋蔥/大蔥/蒜/辣椒/平菇,醬油/麻油/料酒/梨汁/糖/白鬍椒粉拌均腌制20分鐘。

生菜/芝麻葉/小黃瓜/蒜片;蘸料可用韓式辣醬/紅大醬。

2大匙油燒熱,放進牛肉翻炒至醬汁即將收干即可。

牛肉用生菜/芝麻葉裹著,佐以蒜片/辣醬/大醬。伴餐小菜 - 泡菜,醬爆蒜苔蝦皮,紫菜片。

介紹一道伴餐小菜/按酒菜式 - 醬爆蒜苔蝦皮。。。

蒜苔洗凈切段

蝦皮/辣椒/蒜片

一大匙油/一大匙麻油燒熱,放進辣椒/蒜片爆香,加入蝦皮拌炒片刻,放進蒜苔,一大匙料酒,2大匙韓式辣醬,一大匙生抽,一茶匙糖,翻炒至蒜苔斷生但保持清脆口感即可起鍋。

鮮香甜辣微咸,下酒送粥皆宜。

爰吃小麥草的貓2019-09-11 21:23:35
鴨哥美食,令人口水一地
waterfowl2019-09-11 21:55:13
中秋快樂!
飯盛男2019-09-12 04:14:39
蝦皮/辣椒/蒜片菜好
盈_盈2019-09-12 06:14:02
食材太棒了。。。
好心情365天2019-09-12 09:19:00
午餐都那麼豐盛,差距太大了,真讓人開始懷疑人生了!
知足-常樂2019-09-12 11:36:01
天啊,你那來的這麼多時間做飯還做的這麼好?我也開始懷疑人生了.
anqi072019-09-12 11:38:32
是蒜苔吧
無法弄2019-09-12 18:00:43
真漂亮,太吸引人了
西海風光美食2019-09-12 20:16:57
誘人的午餐,中秋快樂~~海鮮大師:))
丹麥有我2019-09-13 06:48:04
饞死人不償命啊,中秋節快樂,鴨大廚!
waterfowl2019-09-13 13:42:02
中秋快樂!
waterfowl2019-09-13 13:42:38
中秋快樂!