盈_盈2019-09-17 12:09:57

今年暑假我帶俊寶回了娘家一趟,所以今年後院就處於休耕狀態了。前院有冬天埋下的南瓜種子發的苗,在我回鄉的兩個月里長成一大叢的南瓜藤,放完假回來就已經開花結果了。

周末有空收拾了下院子,順便摘幾朵南瓜花炸了吃,家裡人都很喜歡哦!

材料:

12-15 朵 南瓜花 (雄花/雌花都可以)

1 杯 脆酥粉

1 杯 水

1. 把摘回來的花先處理一下,把花萼去除、花蕊摘除(不然會苦),把花沖洗乾淨滴干水份備用。

2. 把脆酥粉和水混合靜置五分鐘備用。

3. 鍋里熱上兩寸左右的食油,把南瓜花浸入掛上糊。

4. 入鍋炸酥即可趁熱食油。

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